|
|
Amerikaanse Ma?ssalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje maïskorrels
500 gr kerstomaten
3 à 4 lente-uitjes
2 avocado`s
1 limoen
4 el olijfolie
Zeezout ? peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spoel de maïskorrels in een zeef, onder de stromende kraan af en laat ze goed uitlekken.
Snijd de kerstomaten doormidden. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in ringen.
Halveer de avocado`s en verwijder de pit en de schil. Snijd het vruchtvlees in plakken of blokjes. Pers de limoen uit en bedruppel de avocado met een deel van het sap.
Meng de rest van het sap door de olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
Meng alles in een grote kom door elkaar.
Lekker bij de barbeque
|
|
|